Vinho Tinto La Miranda de Secastilla Garnacha 2019
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R$ 184,20
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R$ 188,00
A DO Somontano fica na província de Aragón, aos pés dos Pireneus, cadeia montanhosa que divide a Espanha da França. Os vinhedos de Secastilla ficam em um vale escondido, a cerca de 800 metros acima do nível do mar, onde, tradicionalmente, se cultiva a Garnacha. Não muito conhecida do público, se destaca por apresentar rótulos de excelente custo-benefício, que não raro valem muito mais do que custam.
CARACTERÍSTICAS DO VINHO
Este tinto é um corte onde predominam Garnachas (85%) de vinhedos velhos junto à Syrah (12%) e à Parraleta (3%). Somontano, para além da Garnacha, também é uma região conhecida pela ótima adaptabilidade das tintas francesas, o que explica a presença da variedade típica do Rhône no blend. Com 8 meses de passagem por barricas de carvalho francês, é um vinho muito vivo em boca, complexo e com final de frutas vermelhas. No nariz, frutas vermelhas, framboesa, ameixa, baunilha e toffee.
HARMONIZAÇÃO E SUGESTÃO DE CONSUMO
É companhia perfeita para carnes grelhadas, como bisteca suína e fraldinha, e massas com molhos vermelhos
SOBRE A VINÍCOLA
A Viñas del Vero é um dos melhores produtores de Somontano, na região de Aragón, na Espanha. Seus vinhos do Vale de Secastilla, oriundos de vinhas velhas de Garnacha recuperadas a partir do final dos anos 1990, foram recomendados por Jancis Robinson e Hugh Johnson no World Atlas of Wine.
FICHA TÉCNICA
UVA
85% Garnacha, 12% Syrah e 3% Parraleta
TEOR ALCOÓLICO
13,5%
GUARDA
7 a 10 anos
TEMPERATURA DE SERVIÇO
14ºC
VOLUME
750ml
AMADURECIMENTO
8 meses em barricas de carvalho francês
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