Vinho Tinto Finca La Anita Syrah 2019
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R$ 192,93
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R$ 196,91
Finca La Anita é uma das mais tradicionais bodegas de Mendoza e a primeira a se estabelecer em Alto Agrelo, na famosa Calle Cobos, local onde
hoje estão as grandes marcas do vinho argentino como Catena Zapata e Cobos, entre outras. Este Syrah utiliza as vinhas mais antigas da
propriedade, com 85 anos, plantadas pelo proprietário anterior e conduzidas em pérgola trentina.
FICHA TÉCNICA
UVA
100% Syrah
TEOR ALCOÓLICO
13,5%
GUARDA
7 anos
TEMPERATURA DE SERVIÇO
16ºC
VOLUME
750ml
AMADURECIMENTO
12 meses em barricas francesas e americanas de 1º e 2º usos, tosta média
CARACTERÍSTICAS DO VINHO
Um Syrah muito característico, carnoso, com notas de frutas maduras como cassis e mirtilos, além de notas de especiarias e de baunilha. Em boca, é cheio, robusto, com um final muito longo que o torna incrivelmente versátil nas harmonizações.
HARMONIZAÇÃO E SUGESTÃO DE CONSUMO
Carnes vermelhas assadas, risoto de cogumelos, massas pesadas, como à Putanesca.
SOBRE A VINÍCOLA
Finca La Anita é a vinícola mais tradicional da região de Agrelo, em Mendoza. Fundada em 1992 por Manuel Mas, um dos pioneiros da revolução enológica argentina, teve desde seu início compromisso com a elaboração de vinhos finos de alta gama, em uma época ainda dominada pela produção massiva de vinhos de baixa qualidade.
Localizada no mais famoso endereço dos vinhos argentino, a Calle Cobos, em Agrelo, coração da zona de alta qualidade de Mendoza, seus vinhedos são compostos por plantas antigas e de pé franco que, unidos às características de clima seco e solos profundos, originam vinhos potentes, de notas terrosas, cheios de fruta.
A elaboração dos vinhos de Finca La Anita está a cargo da dupla de enólogos Richard Bonvin, suíço que estabelece-se na Argentina em 2004, após viajar o mundo trabalhando para diversos empreendimentos vinícolas, e Soledad Vargas, mendoncina com mais de dez anos de casa e considerada uma das mais talentosas enólogas da nova geração portenha.
Atualmente, Finca La Anita é parte do grupo suíço Origin Wines, com operações também na Europa e África do Sul.
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