Vinho do Porto Andresen Fine Ruby
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R$ 193,90
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R$ 197,90
A Andresen é uma casa de vinho do Porto singular. Familiar, é uma das poucas onde 100% do controle ainda está em mãos de portugueses. Por muitos anos, fez muito mais vinho do que vendeu, tendo acumulado um invejável estoque de safras antigas, tornando-se referência pela qualidade de seus produtos.
CARACTERÍSTICAS DO VINHO
Elaborado pelo talentoso enólogo Álvaro Van Zeller com uvas dos vinhedos da Andresen no Cima Corgo e Alto Douro, este Ruby distingue-se por sua complexidade aromática, algo raro de se encontrar neste estilo de Porto. Persistente, com taninos ainda presentes, tem aroma de fruta compotada com notas de chocolate e frutos secos. Foi eleito um dos 10 melhores classificados no Vivino Wine Style Awards 2020 na sua categoria, atestando sua qualidade através da opinião dos consumidores.
HARMONIZAÇÃO E SUGESTÃO DE CONSUMO
De boa estrutura e doce na medida certa, é excelente escolha como aperitivo, sozinho, na escolta de sobremesas doces com chocolate, com queijos de mofo azul, como o Roquefort, ou mesmo acompanhando pratos salgados, como um empadão recheado com carne de panela e miúdos.
SOBRE A VINÍCOLA
Fundada em 1845 por Jahn Hinrich Andresen, a Andresen é uma casa do Porto tradicional, familiar e independente especializada em Portos Premium. Por muitos anos produziu mais vinho do que vendeu, assim construindo um acervo invejável de diversas safras agora utilizadas na composição de muitos de seus vinhos.
Todos os seus vinhos são elaborados na Quinta das Aranhas, perto do rio Tua, no coração do Douro, a partir de 40 hectares de vinhedos próprios. De lá saem alguns dos mais renomados Portos Colheita, Tawny’s e Brancos envelhecidos. A Andresen é uma das poucas casas que ainda possui Portos Colheita dos anos de 1900 e 1910 ainda envelhecendo em barricas.
A enologia da Andresen está, desde 1998, a cargo do premiadíssimo Alvaro Van Zeller. Enólogo do Ano de 2015 em Portugal, Alvaro acumula experiência em grandes casas portuguesas como Cálem e Quinta do Noval. Pela Andresen, lançou o primeiro Porto branco com indicação de idade.
FICHA TÉCNICA
UVA
Tinta Barroca, Tinta Roriz, Mourisco Tinto e Donzelinho Tinto
TEOR ALCOÓLICO
19,5%
GUARDA
Pronto para consumo
TEMPERATURA DE SERVIÇO
12º a 15ºC
VOLUME
750ml
AMADURECIMENTO
100% oxidativo durante 3 anos em tonéis de carvalho
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